Keunggulan Mata Kuliah Jurusan Teknologi Pangan STEM Prasmul Universitas Prasetiya Mulya merupakan kampus yang memadukan berbagai displin ilmu dan bisnis. Hal ini tercermin di berbagai kurikulum prodi, salah satunya teknologi pangan. Di prodi ini mahasiswa dididik menjadi sarjana teknologi pangan yang memiliki wawasan ilmu bisnis. Untuk mencetak sarjana teknologi pangan yang berjiwa bisnis, STEM Prasmul...Read More

Sebagai Kampus teknik terapan Jakarta , Kampus STEM Jakarta memahami bahwa kegiatan praktikum menjadi hal esensial yang harus dilakukan. Karenanya STEM Prasetiya Mulya memiliki berbagai laboratorium untuk menunjang kegiatan pembelajaran. Salah satunya adalah Food Processing Laboratorium yang menjadi tempat Food Business Technology  melakukan kegiatan praktikum. Food Processing Laboratorium berada di lantai tiga gedung CSL Kampus...Read More

PKM (Program Kreativitas Mahasiswa) merupakan salah satu wujud implementasi Tridharma PerguruanTinggi yang diluncurkan oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi pada tahun 2021 di bawah pengelolaan Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan (Belmawa) merupakan salah satu upaya untuk menumbuhkan, mewadahi, dan mewujudkan ide kreatif serta inovatif mahasiswa. Peserta PKM adalah mahasiswa Perguruan Tinggi di Indonesia yang tersebar di seluruh...Read More

Penelitian tim mahasiswa S1 Food Business Technology kembali membanggakan. I Kadek Juni Saputra dan Dewa Restu Putu Adi Widhiana meraih penghargaan Gold Medal kategori sains dalam International Science Technology Competition (ISTEC). ISTEC (International Science Technology Competition) merupakan kompetisi penelitian di bidang sains, teknologi, dan rekayasa di tingkat internasional. Pada pada  ISTEC 2021 diikuti oleh 67 tim...Read More

TRAYA atau Travel Budaya merupakan aplikasi berbasis web yaitu platform on-demand service yang menawarkan wisata pengalaman budaya melalui reservasi olahraga tradisional Bali yang diinisiasi oleh 5 orang mahasiswa STEM, yaitu Tim Bhakti Indonesia dalam ajang Kemah Budaya Kaum Muda 2020 Kemdikbud. Kelestarian budaya menjadi perhatian mereka terkait experience wisatawan agar tidak sebatas melihat dan menyaksikan...Read More

Mahasiswa S1 Food Business Technology Sekolah STEM Terapan kembali mengukir prestasi, yaitu I Kadek Juni Saputra dan Irvan. Kondisi pandemi ternyata tidak menyurutkan semangat mereka untuk terus berinovasi.Pulse Electric Field (PEF) sterilizer batch merupakan prototipe yang ditampilkan oleh Juni dan Irvan pada International Research Competition for Young Scientist (IRCYS), berupa alat yang dapat mensterilkan minuman...Read More

Pada Kamis 21 Mei 2020 Universitas Prasetiya Mulya dan Indika Solidarity mengadakan Webinar dengan tema Covid-19 yang dibawakan oleh dua narasumber yaitu Ibu dr.Meutia Ayuputeri Kumaheri, M.Res (Manager Lab Covid19 Indika Solidarity) dengn topik “Apa itu Covid-19 dan siapa yang perlu diperiksa” dan Bapak Yalun Arifin, Ph.D (Dosen Program Studi Food Business Technology dan consultant...Read More

by Rike Tri Kumala Dewi, M.Si Covid-19 yang disebabkan oleh virus SARS-CoV-2 telah dilaporkan sejak Desember 2019 di Wuhan, China. Pada mulanya penyakit ini bernama Pneumonia-Wuhan, lalu oleh WHO diresmikan menjadi Covid-19. Transmisi virus ini cukup cepat dan masif ke berbagai belahan dunia hanya dalam hitungan bulan. John Hopkins Coronavirus Resource Center (2020) melaporkan bahwa...Read More